Vegane Nice Cream in 5 Minuten

Gesundes Eis-Dessert‚é• 5 min ‚镬†2 ‚ā¨/Portion

 

 

 

 

 

 

Vegane & unglaublich leckere Nice Cream,

bei diesem Rezept fehlt uns wirklich gar nichts. Es schmeckt so unglaublich lecker, dass es Ben&Jerry’s definitv Konkurrenz macht. Dazu ist die Grundsubstanz Banane, und somit die Nice Cream eine gesunde Eis-Alternative.

Es gibt nur zwei Vorraussetzungen f√ľr das Rezept:

1. Du solltest Bananen mögen

2. Du brauchst eine K√ľchemaschine oder Mixer

Den ersten Punkt kann man mit 3 EL Kakao auch kompensieren, dann schmeckt man keine Banane mehr raus. F√ľr jetzt zu starten brauchst du also gefrorene Bananen. Am besten eine Nacht in St√ľcken geschnitten im Gefrierschrank einfrieren. Falls dein Mixer nicht der beste ist, gerne direkt sehr kleine St√ľcke einfrieren, das erleichtert die Arbeit.

Wir lieben die Nice Cream mit Erdnussmus, Schokost√ľcken & Cashew-N√ľssen. Du kannst dich hier kreativ austoben und deine eigene Kreation finden. Schreib uns deine Eigen-Kreationen in die Kommentare.

Am besten du startest direkt mit den Zutaten & der Vorbereitung. Höre dir dazu gerne unsere Audioaufnahme an, los gehts.

Veganes Eis Lecker

Zutaten f√ľr 2-3 Portionen

[Gesamt: 2   Durchschnitt:  5/5]

Hilfsmittel

K√ľchenmaschine/Mixer

Zubereitungszeit

5 min (+1Nacht)

Arbeitszeit

5 min

Perfekt als

Dessert, Snack, Eis

   

   Zutaten

5 Bananen – sehr reif
40 g Cashew-N√ľsse*
30 g Schokolade Рvegan
2 EL Erdnussmus*
200 ml  Hafermilch*
Optional Kakaonibs 20 g – Topping
*Alternativen

Von uns getestete Alternativen f√ľr deine Nice Cream:

Grunds√§tzlich l√§sst sich au√üer die Banane jede Zutat ersetzen. Du magst es lieber fruchtiger? Nimm Beeren statt Schokolade, Kokos statt N√ľsse, usw.¬†

#1 Cashew-N√ľsse -> Andere N√ľsse/Keine N√ľsse:¬†Nimm einfach deine Lieblingsn√ľsse oder Samen. Wir pers√∂nlich m√∂gen am liebsten ein paar Cashewn√ľsse f√ľr die knackige Peanut-Komponente im Eis.

#2 Erdnussmus -> Anderes Nussmus: Wir können ebenfalls Haselnussmus wärmsten empfehlen, auch Cashewmus benutzen wir gerne.

#3 Hafermilch -> Andere Milch: Egal ob Mandel, Soja, Dinkel, oder Kokos-Milch. Nimm die Milch die du zuhause am liebsten trinkst.

Du hast eine unserer Alternative verwendet, oder eine ganz eigene getestet? Berichte uns doch vom Resultat in den Kommentaren und wir teilen es in deinem Namen mit den zuk√ľnftigen Lesern unter diesem Rezept. Somit bist du ein Teil dieser¬†Nice-Cream-Mastermind!¬†Gibt es etwas Sch√∂neres?

Mengen Planer

Zutaten-Kalkulator f√ľr mehr oder weniger Portionen:

Preis + Einkauf

Preis f√ľr komplettes Rezept und pro Portion:

Selbermachen & Vorbereiten

Vorbereiten:

Bananen einfrieren:¬†In Scheiben geschnitten halten sich die Bananen auch ein paar Wochen in deinem Gefrierschrank. Du kannst also immer sobald du √ľberreife Bananen da hast, ein paar einfrieren. Diese kannst du auch im Fr√ľhst√ľcks-Shake oder einem Green Smoothie verwerten.¬†

Selber machen statt selber kaufen: 

Erdnussmus & Hafermilch kann man selber machen. Bald gibt es eigene Rezepte dazu genau hier verlinkt.

Bis dahin hier ein paar Anleitungen:

Nussmus selber machen von happy-mood-food

Hafermlich selber machen – vegan und gesund von Mrs Flury

No Waste | Gutes verwerten

Hier findest du Gerichte, in denen du deine Reste verwerten kannst:

Reste kannst du neu einfrieren und dann nochmal mixen. Hier f√ľr brauchst du allerdings ein gutes Ger√§t oder l√§sst deine Nice Cream etwas antauen und zerkleinerst es, so wird es einfacherer.

 

Auditive Kochbegleitung

agsdi-time

Bald hier verf√ľgbar

In der auditiven Koch-Begleitung leiten wir dich durch sämtliche Zubereitungsschritte bis zum fertigen Gericht. Aktuell sind wir noch am aufnehmen, schneiden, oder exportieren. Sobald die Aufnahme fertig ist, wirst du sie genau hier finden. Wir bitten um ein wenig Geduld und freuen uns bereits, schon bald mit dir gemeinsam zu kochen.

agsdi-hearts

Wir freuen uns

Zubereitung: Vegane Nice Cream Rezept

  1. Banane in Scheiben schneiden und √ľber Nacht einfrieren.¬†Falls du keine gute K√ľchenmaschine/Mixer hast, schneide die Banane kleiner.¬†
  1. Banane, Cashew & Schokolade in der K√ľchenmaschine klein schneiden.
  1. Erdnussbutter & Hafermilch hinzugeben und nochmal mixen bis eine cremige Eis-Masse entsteht. 
  1. Mit Toppings schnell genießen. Die Nicecream lässt sich leider (ab Schritt 3) nicht so leicht lagern oder nochmal einfrieren ohne es nochmal cremig zu mixen.

Vorfreude

Unsere K√ľchenmaschine
Nice Cream Vegan
Lecker vegan Schoko Erdnuss

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Du bist gefragt! Teile mit uns und allen anderen Lesern deine eigenen Variationen, Kreationen und Tipps.
Lass uns zusammen Neues entdecken und ein Rezept-Mastermind bilden.

Teile dazu deine konkreten Alternativen (mit Mengen), Kreationen und Tipps zu diesem Rezept in den Kommentaren. 
Wir pflegen diese anschlie√üend in die jeweilige Kategorie ein, sodass sie f√ľr jeden schnell zu finden ist.

Danke¬†f√ľr dein Mitwirken. Wir sind unglaublich froh, dich dabei zu haben.

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Madeline Autorin

Madeline

Liebt s√ľ√üe Gerichte, Fr√ľhst√ľck & alles aus Kartoffeln.¬†Mag¬†das Tauchen, Reisen & drau√üen sein.¬†M√∂chte nochmal Fallschirm springen & aus Freude ASL (Amerikanische Geb√§rdensprache) lernen.¬†Tr√§umt vom n√§chsten Ranger-Kurs in Afrika.¬†Macht anderen gerne eine Freude.
Hört beim Kochen Disney Songs.

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